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09/11/12 | Informes

Modificaci贸n al C贸digo Alimentario Argentino para productos de cacao y chocolate

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Mediante la Resoluci贸n Conjunta 186/12 SPR y 938/12 SAGP, con vigencia a partir del 07.11.12, se deroga el Art铆culo 1157 bis del Cap铆tulo XV 鈥淧roductos Estimulantes y Fruitivos鈥 del C贸digo Alimentario Argentino y el Art铆culo 1160 del Cap铆tulo XV 鈥淧roductos Estimulantes y Fruitivos鈥 del C贸digo Alimentario Argentino, el Bolet铆n Oficial, otorg谩ndosele a las empresas un plazo de 180 d铆as para su adecuaci贸n.

La nueva medida hace modificaciones sobre diferentes productos tales como cacao en grano o granos, cacao tostado y descascarillado, pasta de cacao, masa de cacao o licor de cacao, pasta de cacao alcalinizada/alcalina, masa de cacao alcalinizada/ alcalina o licor de cacao alcalinizado/alcalino a la pasta, masa o licor de cacao, torta de cacao, torta de cacao alcalinizada/alcalina, torta de cacao desgrasada o desmantecada, torta de cacao alcalinizada desgrasada o torta de cacao alcalinizada desmantecada, cacao en polvo, cacao en polvo solubilizado o cacao en polvo alcalinizado/ alcalino, cacao en polvo desgrasado o desmantecado, cacao en polvo alcalinizado/alcalino desgrasado o desmantecado, cacao en polvo dulce, cacao en polvo solubilizado dulce, o cacao en polvo alcalinizado/alcalino dulce, alimentos con cacao para preparar bebidas, grasa de cacao o manteca de cacao, equivalente de manteca de cacao (EMC) a una grasa distinta a la de cacao, chocolate o chocolate dulce, chocolate para taza, chocolate con leche o chocolate dulce con leche, chocolate con leche descremada, chocolate con crema, chocolate blanco, chocolate de cobertura o chocolate de cobertura dulce, chocolate con leche de cobertura o chocolate con leche de cobertura dulce, chocolate blanco de cobertura, mezcla de chocolate, productos obtenidos a partir de coberturas de chocolate, chocolate relleno, por cascarilla o cascarilla de cacao.

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