POR EDUARDO BUSTOS

Brasil mostró el tercer mejor desempeño del año, solo detrás de abril, que exportó 271,7 mil toneladas, y marzo, que envió 245,8 mil toneladas.

(NAP) Las exportaciones argentinas de carne vacuna totalizaron en el cuarto mes del año las 42,6 mil toneladas peso producto de carne vacuna, una leve recuperación respecto de marzo. Mientras que en los últimos doce meses se exportó un 13,0% menos, con respecto al año anterior, de acuerdo con los datos de CICCRA (Cámara de la Industria, el Comercio y afines de la Carne de la República Argentina .

Las ventas a China explicaron la mayor parte de la recuperación mensual, al tiempo que explicaron la totalidad de la contracción interanual, en línea con lo observado en los meses previos.

A China se exportaron 25,8 mil tn pp en el cuarto mes del año (60,7% del total). Con relación a marzo, fueron 30,8% mayores y explicaron 74,2% de la recuperación total mensual. En tanto, en comparación con lo vendido en abril de 2024, fueron 22,5% inferiores y explicaron 100% de la contracción general.

Por su parte, Uruguay logró duplicar las exportaciones de carne a la Unión Europea mientras que China cae al tercer lugar.

Según el informe de Uruguay XXI, las solicitudes de exportación de carne vacuna alcanzaron USD 256 millones en mayo de 2025, con un crecimiento interanual de 36% y más de 36 mil toneladas colocadas.

Estados Unidos se mantuvo como el principal destino, con una participación del 32% sobre el total exportado.

Lo siguieron la Unión Europea con un 29%, casi duplicando lo exportado el año anterior, y China desplazado por consiguiente al tercer lugar con una participación del 24%.

Entre enero y mayo las exportaciones de carne bovina totalizan USD 1.084 millones, 29% más que un año atrás

En tanto, Paraguay exportó un total de 149.508 toneladas de carne bovina al cierre del mes de mayo, lo que generó ingresos por 847,8 millones de dólares cifras que representan un incremento del 18% en volumen y un 37% en valor en comparación con el mismo período del año anterior.

Los principales mercados de destino fueron Chile, con más de 45 mil toneladas; Taiwán, con más de 20 mil; Estados Unidos, con 18,6 mil toneladas e Israel con 12,1 mil toneladas exportadas.

En tanto, Bolivia, luego de una reunión entre el Gobierno, el sector ganadero y los comercializadores, el miércoles de la semana pasada, se determinó levantar el veto a la exportación de carne bovina de “manera controlada y coordinada”, habilitando una exportación de 44.000 toneladas.

El ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Yamil Flores, explicó que, de este modo, se garantiza el abastecimiento suficiente para el mercado interno con una oferta de ganado de 351.231 toneladas anuales para el país y una demanda interna de 295.293 toneladas anuales que generaría un superávit de 55.239 toneladas exportables.

Por otro lado, la Secretaría de Comercio Exterior (SECEX) de Brasil, señaló que los envíos de carne vacuna al exterior cerraron mayo con 218 mil toneladas desde las 212 mil toneladas exportadas un año tras.

La cifra marca el tercer mejor desempeño del año, solo detrás de abril, que exportó 271,7 mil toneladas, y marzo, que envió 245,8 mil toneladas.

Los precios promedio fueron de USD 5.200 por tonelada, lo que representa una recuperación anual del 15,5%, en comparación con los valores observados en mayo de 2024, con USD 4.503 por tonelada.

En lo que va del año, el total exportado asciende a 1.045.797 toneladas, a un valor promedio de USD 5.020 por tonelada, lo que representa una mejora interanual del 10,5% en volumen y del 11,1% en valor (Noticias AgroPecuarias)